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    AU MENU

     

 

    Réservation au 03 88 64 01 05

 

    MENUS DIMANCHES & FÊTES - Sur réservation

     

 

    Dimanche 25 février 2024 - Menu à 25 € - COMPLET

  • Salade Gourmande
  • Moules Sauce Crème Marinière & Pommes Frites

    ou  Cordon Bleu de Veau, Légumes & Frites

 

    Dimanche 3 mars 2024 - Menu Fête des Grand Mères à 25 €

  • Salade Gourmande
  • Pièce de Bœuf, Sauce Chateaubriand & Légumes du Marché

    ou  Filet de Cabillaud, Beurre Blanc au Citron Vert & Nouilles

     

 

    MENU DU JOUR - Service de 11h30 à 14h

    Entrée du jour & choix entre deux plats : 14.50 €

    Plat à emporter sur réservation au moins la veille : 11.00 €  et 12.50 € si annoté *

    Menu Enfant : Menu du Jour en petites portions : 10.50 €

     

 

    Plats du 19 au 23 février 2024

     

    Lundi

 

Faux Filet de Bœuf au Beurre d'Ail & Pommes Frites *

ou

Joues de Porc en Civet & Nouilles *

 

    Mardi

  

Brochette du Boucher, Gratin de Pommes de Terre & Légumes

ou

Linguine Sauce Carbonara & Parmesan

 

    Mercredi

 

Fleischkieschle à la Crème & Spaetzle Maison

ou

Boudin grillé aux Deux Pommes

 

    Jeudi

 

Suprême de Poulet Forestière & Nouilles

ou

Steak Tartare bien assaisonné & Pommes rissolées

 

    Vendredi

 

Cordon Bleu de Porc, Pommes Frites & Salade

ou  

Filets de Harengs à la Crème & PDT en Robe des Champs *

 

 

    MENU à la CARTE - Entrée du jour & plat

     

     

    Salade César au Filet de Poulet croustillant

16.50

    Carpaccio de Bœuf au Parmesan & Pistou *

17.50

    Burger Savoyard au Bœuf Black Angus *

19.00

    Emincé de Boeuf à l'Echalote **

21.50

    Gnocchi au Saumon, Crevettes, Crème Ail & Persil

22.00

    Cordons Bleus dans le Filet Mignon de Porc *

22.00

    Rognons de Veau, Sauce Moutarde au Raifort **

23.00

    Poêlée d'Onglet de Veau, Crème aux Chanterelles**

24.00

    Cœur de Faux filet de Bœuf, Sauce Béarnaise *

25.50

    *  Accompagnement : Frites & Salade Verte

 

    ** Accompagnement : Frites & Légumes du Marché

     

    DESSERTS - Extraits

 

       

    Dessert du Moment

6.00

    Crème au Chocolat Maison & Chantilly

6.00

    Café Liégeois

7.50

    Panacotta Forêt Noire au Kirsch

7.50

    Baba Bouchon au Rhum Brun

7.50

    Gaufre Gourmande

8.50

    Vacherin glacé Framboise & Vanille

8.50

    Profiteroles à la Vanille & Sauce au Chocolat

8.50