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MENU à la CARTE - Entrée du jour & plat |
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Salade César à l'émincé de Dinde poêlé |
15.50 |
Ceviche de Saumon au Gingembre & Crudités |
16.50 |
Carpaccio de Bœuf, Parmesan & Sauce Pistou |
17.00 |
Cheeseburger au Bœuf Black Angus |
18.00 |
Gnocchi aux Crevettes & Saumon à la Crème |
19.00 |
Salade Gourmande au Foie Gras & Saumon fumé |
20.00 |
Filet Mignon de Porc façon Cordons Bleus |
21.50 |
Rognons de Veau, Sauce Moutarde & Raifort |
22.00 |
Poêlée d'Onglet de Boeuf au Pinot Noir & Echalotes |
23.00 |
Cœur de Faux filet de Bœuf au Beurre d'Ail |
25.00 |
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DESSERTS - Extraits |
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Dessert du Moment |
6.00 |
Mousse au Chocolat Maison |
6.00 |
Café Liégeois |
7.00 |
Panacotta aux Fraises d'Alsace |
7.00 |
Baba au "Rhum arrangé Maison" |
7.50 |
Gaufre Gourmande |
8.50 |
Vacherin glacé Framboise & Vanille |
8.00 |
Profiteroles à la Vanille & Sauce au Chocolat |
8.50 |
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