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    AU MENU

     

 

    Réservation au 03 88 64 01 05

 

    MENUS DIMANCHES & FÊTES - Sur réservation

     

 

    Menu du Dimanche 26 mai - Fête des Mères : 45 €  

  • Amuse Bouche
  • Salade Gourmande au Foie Gras & Saumon fumé
  • Grenadins de Veau aux Chanterelles & Légumes Printaniers

     ou Filet d'Églefin, Risotto crémeux & Chips de Parmesan

  • Panna Cotta aux Fraises, Rhubarbe & Crumble Spéculos

 

    Menu du Dimanche 9 juin : 25 €

  • Entrée du Marché
  • Cordon Bleu à la Crème, Légumes de Saison & Pommes Frites

    ou  Tartare de Saumon à l'Aneth  

    ou  Faux Filet de Bœuf, Sauce à l'Échalote

     

    Menu du Dimanche 23 juin : 25 €

  • Entrée du Marché
  • Carpe frite, Sauce Tartare & Pommes Frites

    ou  Escalope de Veau à la Crème & Champignons

    ou  Faux Filet de Bœuf grillé aux Herbes de Provence

           

 

    MENU DU JOUR - Service de 11h30 à 14h

    Entrée du jour & choix entre deux plats : 14.80 €

    Plat à emporter sur réservation au moins la veille : 11.00 €  et 12.50 € si annoté *

    Menu Enfant : Menu du Jour en petites portions : 10.50 €

     

 

    Plats du 27 au 31 mai 2024

     

    Lundi

 

Faux Filet de Bœuf au Beurre d'Ail & Pommes Frites *

ou

Sauté de Porc Antillais à l'Ananas & Riz créole

 

    Mardi

  

Grenadins de Filet Mignon de Porc grillés & Sauce à la Diable

ou

Tête de Veau, Sauce Ravigote & Pommes vapeur *

 

    Mercredi

 

Poêlée d'Onglet de Bœuf à l'Échalote & Knepfle Maison

ou

Salade Strasbourgeoise au Cervelas & Emmenthal râpé

 

    Jeudi

 

Poulet façon Coq au Riesling & Nouilles

ou

Carpaccio de Bœuf, Sauce Pistou & Pommes Frites

 

    Vendredi

 

Cordon Bleu de Porc, Pommes Frites & Salade

ou  

Filet de Dorade à la Provençale & Riz Pilaf *

 

 

    MENU à la CARTE - Entrée du jour & plat

     

     

    Salade César aux Filets de Poulet croustillants

16.50

    Salade au Bœuf & Crevettes, Sauce Soja & Coriandre

17.50

    Carpaccio de Bœuf au Parmesan & Pistou *

17.50

    Ceviche de Saumon aux Agrumes & Gingembre *

18.50

    Cheesburger au Bœuf Black Angus *

19.00

    Cordons Bleus dans le Filet Mignon de Porc *

22.00

    Rognons de Veau, Sauce Moutarde au Raifort **

23.00

    Emincé d'Onglet de Veau à la Crème & Girolles **

24.00

    Faux filet de Bœuf grillé, Sauce Béarnaise *

25.50

    *  Accompagnement : Frites & Salade Verte

 

    ** Accompagnement : Frites & Légumes du Marché

     

    DESSERTS - Extraits de la carte

 

       

    Dessert du Moment

6.00

    Crème au Chocolat Maison & Chantilly

6.00

    Café Liégeois

7.50

    Panacotta Forêt Noire au Kirsch

7.50

    Baba Savarin au Rhum

7.50

    Gaufre Gourmande

8.50

    Vacherin glacé Framboise & Vanille

8.50

    Profiteroles au Chocolat

8.50