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    AU MENU

     

    Réservation au 03 88 64 01 05

 

 

    DIMANCHES & FÊTES - Sur réservation

     

 

    Menu du Dimanche 1 octobre : 35 €  - Fête des Grand Pères -
  • Mise en Bouche
  • Tartare de Thon au Citron Vert, Gingembre & Mangue

    ou  Salade Gourmande au Foie Gras & Magret de Canard
  • Grenadins de Veau aux Girolles, Légumes du Marché & Frites

    ou  Dos de Cabillaud, Beurre blanc à l'Aneth & Légumes

     

    Menu des Dimanches 15 et 29 octobre : 25 €  
  • Entrée du Marché
  • Moules Sauce Crème Marinière & Pommes Frites

    ou  Poêlée de Veau aux Chanterelles, Légumes du Marché &  Frites

     

 

    MENU DU JOUR - Service de 11h30 à 14h

    Entrée du jour & choix entre deux plats : 14.00 €

    Plat à emporter sur réservation au moins la veille : 10.00 €  (ou 12 € si annoté *)

    Menu Enfant : Menu du Jour en petites portions : 10.00 €

     

 

    Plats du 18 au 22 septembre 2023

     

    Lundi

 

Faux Filet de Bœuf au Beurre de Chorizo & Pommes Frites *

ou

Rossbiff de Cheval à l'Alsacienne (uniquement sur place)

 

    Mardi

  

Poitrine de Veau farcie & Pommes Boulangères

ou

Spaetzle Maison, Sauce Raclette aux Lardons fumés

 

    Mercredi

   

Choucroute garnie aux Quatre Viandes & Charcuteries

ou

Spaghetti, Emmenthal râpé, Œufs durs & Sauce Tomate

 

    Jeudi

 

Palette à la Diable à l'Ancienne & Écrasée de Pommes de Terre

ou

Wok Thaï de Poulet aux Cinq Parfum & Nouilles sautées

 

    Vendredi

 

Escalope de Dinde à la Crème & Pommes Frites

ou  

Fish and Chips & Sauce du Chef *

 

 

    MENU à la CARTE - Entrée du jour & plat

     

     

    Salade César au Filet de Poulet croustillant

16.50

    Carpaccio de Bœuf au Parmesan & Sauce Pistou *

17.50

    Cheeseburger au Bœuf Black Angus *

18.50

    Cordons Bleus dans le Filet Mignon de Porc *

21.00

    Gnocchi au Saumon, Crevettes, Crème Ail & Persil

22.00

    Poêlée de Rumsteak de Boeuf, Crème au Chorizo **

21.50

    Rognons de Veau, Sauce Moutarde au Raifort **

23.00

    Emincé d'Onglet de Veau aux Girolles d'Automne **

24.00

    Cœur de Faux filet de Bœuf au Foie Gras **

27.50

    *  Accompagnement : Frites & Salade Verte

 

    ** Accompagnement : Frites & Légumes du Marché

     

    DESSERTS - Extraits

 

       

    Dessert du Moment

6.00

    Mousse au Chocolat Maison

6.00

    Café Liégeois

7.00

    Panacotta aux Myrtilles

7.00

    Baba au Rhum arrangé Maison

7.50

    Gaufre Gourmande

8.50

    Vacherin glacé Framboise & Vanille

8.00

    Profiteroles à la Vanille & Sauce au Chocolat

8.50